здоровье
Волна пир-голод
Почему вам стоит отказаться от дробного питания
Хотите снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца и рак? Хотите сотворить «чудо» для своего здоровья и тела? Подарите своему организму питание, которое для него предназначено.
Согласно исследованиям доктора Сатчидананды Панды 90% людей едят в течение 12 часов в день, а многие - даже дольше. Так они создают в своем организме метаболическую катастрофу.

Циркадные ритмы

В 2017 году Нобелевская премия по физиологии и медицине была присуждена трем американским биологам - Джеффри Холлу, Майклу Росбашу и Майклу Янгу - за открытие основных генов, контролирующих циркадные ритмы вашего тела.

Циркадные ритмы – это внутренние биологические ритмы работы и отдыха, принцип которых распространяется на все системы организма, до самой маленькой клеточки.

Ученые выяснили, что так же, как человеку нужен глубокий, полноценный сон для отдыха, всему телу периодически нужно отдыхать от внутренних процессов, таких как переваривание пищи, выведение токсинов, и тп.

Из этих исследований родился распространенный сегодня и в России принцип «прерывистого голодания». Когда вы предлагаете себе есть в течение 10-8 часов подряд в сутки и делать интервалы в 14-16 часов в сутки.

К предкам

Чередование пиров и голода имитирует пищевые привычки наших предков и восстанавливает ваше тело до более естественного состояния, которое дает целый ряд биохимических преимуществ. В последние годы становится все более очевидным, что ваше тело не может работать оптимально, когда поступает постоянный приток калорий.

Когда вы едите больше 10 часов подряд, ваше тело адаптируется к сжиганию сахара в качестве основного топлива. Это снижает регуляцию ферментов, которые используют и сжигают накопленный жир. В результате вы постепенно становитесь все более инсулинорезистентными и начинаете набирать вес, а большинство усилий по похудению становятся неэффективными.

Важно понимать, что для того, чтобы сбросить лишний вес, ваше тело должно сначала вспомнить, как сжигать жир.

Доказана эффективность сокращения интервалов приема пищи для восстановления функции поджелудочной железы
Приятные побочные эффекты
1. Повышается чувствительность к инсулину (инсулинрезистентность или низкая чувствительность к инсулину способствуют огромному числу хронических заболеваний.
2. Нормализуется чувствительность к грелину, гормону голода. В результате вы меньше испытываете ложное чувство голода.
3. Увеличивается выработка гормона роста человека (HGH). Этот так называемый «фитнес-гормон», играет важную роль в поддержании здоровья, физической формы и долголетия, в том числе способствует росту мышц и ускоряет потерю жира за счет ускорения метаболизма. Исследование показывает, что голодание может повысить уровень гормона роста на 1300 процентов у женщин и на 2000 процентов у мужчин.
4. В организме подавляется воспаление и уменьшается окислительное повреждение
5. Активизируется аутофагия и митофагия, естественные процессы очищения, необходимые для оптимального обновления и функционирования клеток.
6. Ускоряется сжигание жира и улучшается метаболическая эффективность и состав тела, включая значительное сокращение висцерального жира и веса тела у людей с ожирением.
7. Предотвращается или обращается вспять диабет 2 типа, а также замедляется его прогрессирование.
8. Повышается иммунная функция.
9. Понижается артериальное давление
10. Уменьшается риск сердечных заболеваний. Одно исследование показало, что у тех, кто регулярно голодал, риск коронарной болезни на 58 процентов ниже, чем у тех, кто никогда не голодал.
11. Снижается риск онкологии
12. Восстанавливается функция поджелудочной железы.
13. Снижается риск: слабоумия, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона.
14. Устраняется тяга к сладкому.
Не делайте резких движений. Если вам сложно сразу перейти на режим 8/16, то переходите постепенно, но спланируйте этот переход!
Рекомендации по переходу на волну 8/16

1. Не ограничивайте себя в каллориях. Эта практика должна давать вам энергию. Если в течение 2-3 недель на новом ритме чувствуете слабость и вялость, нужно пересмотреть набор продуктов питания.

2. Если вы впервые сталкиваетесь с таким ритмом питания и не уверены, сможете ли продержаться без еды 16 часов в сутки, переходите постепенно. В начале перейдите на рацион из качественных питательных продуктов, и затем только увеличивайте интервал пир/голод. Вам должно быть психологически комфортно от мысли, что это – не диета, а ваш новый образ жизни.

3. Тяга к сахару носит временный характер - ваш голод и тяга к сахару постепенно исчезнут, поскольку ваше тело начнет сжигать жир в качестве основного топлива. Как только ваше тело успешно перейдет в режим сжигания жира, вам будет легче голодать до 18 часов и при этом чувствовать себя сытым.

4. Не рекомендуется практиковать прерывистое голодание, если ваш ежедневный рацион состоит из «мусорных» (промышленных, обработанных продуктов. Сам по себе режим 8/16 не даст вам искомого результата, нужно совмещать эту волну с качественными продуктами питания.

5. Очень важно избегать рафинированных углеводов, сахара / фруктозы и злаков. Сосредоточьтесь на растительных углеводах, умеренных количествах здорового белка и полезных жирах, таких как масло, яйца, авокадо, кокосовое, оливковое масло первого отжима, сырые орехи.

Для продвинутых 5/2

Если вы уже уверенно себя чувствуете на волне 8/16, то вот вам ускоритель метаболических процессов, чтобы сделать вашу практику эффективнее.

Условие: это должно быть регулярно, не «вдруг». Вы выбираете 1 или (предпочтительнее) 2 дня в неделю, где вы остаетесь на воде непрерывно по 24 часа.

Если вы выбираете 2 дня, то предпочтительно, чтобы они шли через 1 (это тоже волна внутри волны).


Например, вы выбираете свободные от еды дни: понедельник и среду. Чтобы правильно войти в эти дни, вы в воскресенье ограничиваете прием пищи от 300 до 800 каллорий. И в понедельник только пьете воду. Во вторник вы снова съедаете 300-800 каллорий, и среду пьете воду.

Чтобы помочь организму вывести токсины, вы можете в последний водный день (или в единственный водный день) пить активированный уголь по 1 таблетке на 10 кг веса 3 раза в день. Затем выпить на ночь столовую ложку касторового масла (запивая водой). Это при условии, что утром вам не нужно будет рано бежать на работу, велика вероятность, что придется задержаться в туалете.

В четверг вы снова съедаете не больше 800 каллорий, чтобы не перегружать организм, а пятницу и субботу едите как обычно.

Чтобы не вызывать стресс, начните с регулярного 1 водного дня, с входом и выходом на 800 каллориях. Когда почувствуете уверенность и силу в этом. Берите второй день. В дни выхода из голода на воде обязательно принимайте качественную необработанную соль. Также хорошо подойдут продукты, богатые магнием.

Абсолютные противопоказания к водному голоданию

· Недостаточный вес, определяемый как индекс массы тела (ИМТ) 18,5 или меньше.

· Недоедание (в этом случае нужно есть более здоровую и питательную пищу).

· Детям не следует голодать дольше 24 часов. Если вашему ребенку нужно похудеть, гораздо более безопасным и подходящим подходом будет отказ от рафинированного сахара и злаков.

· Беременные и / или кормящие женщины. Матери нужен постоянный запас питательных веществ, чтобы обеспечить здоровый рост и развитие ребенка, поэтому голодание во время беременности или кормления грудью просто слишком рискованно для ребенка.


Питание – важнейший фактор для здоровья. И чтобы питать организм полноценно, все органы вашей внутренней системы должны иметь возможность «правильно дышать» и работать на 100%. А значит быть на своих местах!
Самое главное

Если вы будете воспринимать эту меру – переход на волну 8/16 как наказание, ограничение, вам будет сложно на ней удержаться. Думайте лучше, что это подарок вашему телу, который вы дарите ему ежедневно из вашей любви и уважения.

Вы также должны помнить, что степень усваиваемости продуктов питания зависит еще и от положения внутренних органов.

Если ваш тонкий кишечник не находится в нормальном функциональном положении, он опущен, то просто не может давать вам 100% пользы из всей еды.

Питание – важнейший фактор для здоровья. И чтобы питать организм полноценно, все органы вашей внутренней системы должны иметь возможность «правильно дышать» и работать на 100%.

От состояния не только кишечника, но и всех органов брюшной полости будет зависеть гормональный, ферментальный, выделительный и другие процессы организма. Начните с корректировки питания, и затем обязательно начните работу непосредственно с внутренними органами.
Автор: Екатерина Святкина